-
当前位置: 主页 > 米饭酸菜鱼 >
网红酸菜鱼面味道怎么样要怎么做
发布时间：2021-09-07 14:07 | 作者：酸菜鱼加盟 | 分类：米饭酸菜鱼 | 浏览： 加载中
前段时间小编在街上闲逛看到一家面馆上面写着网红酸菜鱼面。这让编辑很头疼我在互联网美食圈呆了这么久怎么没听说过。我立即开始搜索相关信息并在网上看到各种照片，我只能承认我在这一点上确实疏忽了。
笨猪既然是美食怎能不去追求超级吃货的心态刚好快中午了，和朋友商量不自觉的腿就进了别人的店。不过看到这网红酸菜鱼面的价格我还是拒绝了在我们县，一碗面卖到四十到五十元他也喝醉了。至于我我有一个缺点就是喜欢问底，我从来不放过任何食物的脑回路就是只要好吃就一定要自己掌握方法，然后分享给大家。让大家自己在家试试因为你做的唯一的东西是天然的即使难吃也必须流着眼泪吃。
（网红酸菜鱼面1-1）那么你在家里怎么做这个网红酸菜鱼面？为了探究这个问题我可能会说给了老板几眼让他去他的后厨帮忙，其实是去看看后厨的帅哥顺便学一些技能。到最后才发现网红脸真的不一样从来没见过这种操作，这家网红面馆的主打面是：网红酸菜鱼面当酸菜在老坛上泡过之后遇上在地里长了四五个月的小麦粉，再加上鲜嫩可口的鱼片。酸菜汤汁浓郁吃之前先喝一碗酸菜汤提前开胃再吃一口滑溜溜的面条足以让味蕾在此时爆裂。
任何工序都经过精心安排所有食材都经过精心挑选和制作，只有这样的完美搭配才能做出如此美味的网红酸菜鱼面，其实我要告诉你一个秘密我个人认为最好的油条配汤。接下来我将与您分享具体方法，首先我们知道他是酸菜网红酸菜鱼面所以可以简单的理解为：酸菜鱼+面。
第一步：我们要做的就是做好酸菜鱼的基础工作，酸菜和鱼当然少不了对于酸菜我们选择最优质的酸菜，对于鱼我们通常会选择当地的草鱼然后我们要把这条鱼切成薄片。然后准备白胡椒、辣椒、花椒、葱花、食用油、盐、干淀粉等调味料，再准备一些面条面条比拉面粗尽量做出最好的味道。
第二步：将切好的鱼片用盐、白胡椒粉、胡椒粉、半个蛋白、干淀粉腌制，将酸菜丝和剩下的鱼头煮沸加入辣椒和胡椒粉炒1分钟左右。加入酸菜丝继续炒1分钟然后加入适量的水。
第三步：大火开始煨大约20分钟左右放入适量的盐然后将腌制好的鱼片放入锅中，将鱼片炖至5成熟左右。这时我们将准备好的面条放入锅中用中火煮面条。面条煮熟后将锅抬高。
第四步：也是最重要的一步要好吃首先要好看将煮好的酸菜网红酸菜鱼面倒入锅中，放入一些腌好的莲藕或其他小菜。最后在上面放一圈长约10cm的油条就做成了这道网红酸菜鱼面。
刚开始尝试的时候可能有些地方没掌握好需要多做几次才能慢慢掌握要领，朋友们有时间的话一定要试试做这个网红面，绝对会让你在朋友面前成为大神，这张网红脸的方法不用多说这里简单分享一下，如果您有任何新的想法可以随时在下方留言互动。
相关推荐：